Le notizie e le comunicazioni.
De gustibus Davide Risso e Gabriella Morini EDITORE: Topic ANNO DI PUBBLICAZIONE: 2023 GENERE: cucina TRAMA: Come la vista o l’udito, anche il gusto veicola un messaggio relativo alle possibilità e i pericoli dell’ambiente che ci circonda. Per questo scopriamo che…
Cucina vegetale che spacca Annalisa Chessa EDITORE: Gribaudo ANNO DI PUBBLICAZIONE: 2023 GENERE: cucina TRAMA: Essere vegani non vuol dire rinunciare alle nostre tradizioni e alla nostra cultura culinaria, parola di Little Vegan Witch. Il cibo, attraverso le ricette, ci può portare…
Cucina aperta Tommaso Melilli EDITORE: 66thand2nd ANNO DI PUBBLICAZIONE: 2024 GENERE: cucina TRAMA: Le cucine dei ristoranti sono rimaste per oltre due secoli un luogo nascosto e inaccessibile, vissuto con intensità dai pochi che ci lavoravano e serenamente ignorato da tutti gli…
A sentimento. La mia cucina libera, sincera, selvaggia Davide Nanni EDITORE: Mondadori ANNO DI PUBBLICAZIONE: 2024 GENERE: cucina TRAMA: Un viaggio culinario in un universo di gusti intensi e precisi: «una cucina fatta di semplicità e di sapori forti, di pastori e…
Premio Bancarella della Cucina 2024 – Regolamento ART.1 La Fondazione Città del Libro, l’Unione Librai Pontremolesi e l’Unione Librai delle Bancarelle organizzano annualmente il Premio “BANCARELLA della CUCINA” da assegnarsi a quell’opera che a giudizio dei librai e dei cultori…
Aurora Tamigio, con il suo libro "Il cognome delle donne", è la vincitrice del Premio Bancarella 2024, con un totale di 185 preferenze.
"La piuma del ghetto" di Antonello Capurso edito da Gallucci Editore è vincitore del Premio Bancarella Sport 2024.
Ariela Rissi e Fabrizio Silei, con il loro libro "HIKIKOMORI", hanno vinto il Premio Bancarellino 2024.
Ecco i finalisti del Premio Bancarella 2024.
Ecco i finalisti del Premio Bancarella dello Sport 2024.