Almanacco alimentare 2019

Per tutto il 2019, questo libro offre un programma alimentare che unisce piatti della tradizione a principi moderni di nutrizione.
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Minimo impegno, massima resa: Il metodo innovativo di Stefano Erzegovesi per migliorare salute e benessere.
Marcello Ticca esplora 99 luoghi comuni sull'alimentazioni e offre regole scientifiche per un rapporto più sereno con il cibo.
"Il genio del gusto" esplora come la cucina italiana abbia accettato e reinventato ingredienti e tradizioni globali.